Újhagymával a megújult egészségért

Mix Online - Újhagymával a megújult egészségért - Nyomtatható változat

főoldal - Életmód
M. A. | 2019. 04. 09. 17:34:39
Újhagymával a megújult egészségért Itt a tavasz, és lassan megjelennek az első, idei zöldségek. A nyár hírnöke lesz az újhagyma, ami semmiképp se hagyj ott a zöldségesnél. Az újhagyma minden része értékes. El ne dobd a zöldjét se, hiszen igazi csemege, és fogyasztásával nagymértékben hozzájárulsz egészséged megőrzéséhez.

Az újhagyma nem más, mint a vöröshagyma fiatal példánya, melynek gyökér része nem fejlődött ki teljesen. Mint minden hagyma, ez a fiatal változat is nagy mennyiségben tartalmaz illóolajokat, vitaminokat, ásványi anyagokat. Az újhagymában C-, B1-, B2-vitamin, folsav, nikotinsav, valamint vas, kén, szelén, foszfor, kálium, kalcium, réz és cink is található. Vitamin- és kéntartalma segít a szabadgyökökkel szemben, erősíti az immunrendszert, gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatású.

Jó hír, hogy nem lehet tőle elhízni, sőt illóolajai csökkentik a magas vérnyomást, valamint a koleszterinszintet, kimagasló vastartalma pedig fokozza a vérképzést. A hagymában található flavonoidok – ez egyébként minden hagymára igaz - a szív-és érrendszeri betegségekkel szemben is védelmet nyújtanak.

Segítségével könnyebben legyőzheted a stressz, a fáradtság és a fejfájás tüneteit. Nyugtató hatása érdekében rágcsáld akár magába, vagy vágd apróra a hagymát, és szippants belőle jó nagyokat. Igaz, a szaga elég erős, így azért gondold át, hogy mikor fogyasztod.