RSS Feed

Padlizsán, a fogyókúrás társ

M. A. - 2017. 07. 14. 9:28:53 Nagyobb szöveg Kisebb szöveg Cikk küldése e-mailben Nyomtatóbarát változat

Padlizsán, a fogyókúrás társ

Lila színével mindig is felhívta magára a figyelmet a padlizsán, de a látványon túl jótékony hatásai is kiemelik a többi zöldség közül. Ráadásul a nyári, kerti grillezések egyik legjobb, és legfinomabb alapanyaga, és még fogyaszt is.

India az őshazája ennek a vitamindús lila növénynek. Magyarországra a török hódoltság ideje alatt került, és finom ízén kívül számos jótékony hatással hívta fel magára a figyelmet: nagy mennyiségben található benne karotin, A, B1-, B2-,és C-vitamint és számos ásványi anyag is, mint a kálcium, kálium, nátrium, foszfor, vas és magnézium. Legértékesebb vitaminjai a héjában vannak.

Szerepet játszik a rákbetegek kezelésében, a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében, továbbá csökkenti a koleszterinszintet, és növeli a "jó", vagyis a védő hatású HDL-koleszterin szintjét a vérben. A padlizsán káliumtartalma hozzásegíti a szervezetet a megfelelő hidratáltsághoz. Megelőzi a szívkoszorúér-betegségek kialakulását is, valamint segíti az agy – és a memória – működését. Jó hatással van emésztőszervi, máj illetve vese megbetegedéseknél.

Fogyókúrázók nagy kedvence, mert száz grammjában csupán 27 kalória van. A padlizsán víztartalma magas, szivacsos szerkezete csak könnyíti a fogyasztását, természetes, nyers formájában is finom. Egészségesen tartja és védi az emésztőrendszert, megakadályozza a székrekedést, ezt magas rosttartalmának köszönheti. Sokféle nyersanyaggal társítható, éppen ezért laktató, jelentős energiát adó ételek készíthetők belőle.  


Fotó: -a-
Lap tetejére
ニューバランス ニューバランス 574 ニューバランス 576 ニューバランス 996 ニューバランス 1400 ナイキ スニーカー ロレックス 買取 ティンバーランド ブーツ